Tojásfestéshez számos módszer létezik, egyben azonban mindegyik megegyezik: kell pár darab jól megfőzött húsvéti tojás!
A praktikák segíthetnek az étel elkészítésében. Ahogy gyakorolsz és tapasztalatot szerezel, egyre több trükköt és technikát fogsz megtanulni.
Praktikák
Alaplé : a nélkülözhetetlen alapanyag
Az alaplé készítés ismerete egyike azoknak a konyhai ismereteknek amelyek előbb vagy utóbb nélkülözhetetlenek lesznek konyhában. Ez a gazdag és ízletes alapanyag számos étel alapja.
Besamel mártás
A besamel szósz egy krémes francia fehér mártás, amelyet a lasagnától a muszakáig számos ételhez használnak. Ez a besamel mártás gyors és egyszerű.
Lágy tojás
Így készítsd el a tökéletes lágy tojást! Egyszerű módszer ami garantálja, hogy a végeredmény olyan legyen mint amit te szeretnél!
Hőkiegyenlítés
A hőkiegyenlítést alkalmazzuk, amikor két különböző hőmérsékletű alapanyagot kell összekeverni anélkül, hogy kicsapódna, kristályosodna.
Húsvéti sonka főzése
Húsvéti sonka nélkül nincs ünnep. De hogyan kell elkészíteni, mire kell figyelni, hogy finom legyen a végeredmény?
Mártások
A mártások készítése nem rakétatudomány, és néhány alapvető mártás megtanulásával képessé teszi továbbiak elkészítéséhez.
Hogyan süssük a szalonnát, hogy ropogós legyen?
Hogyan süssük a szalonnát (bacon), hogy ropogós, gyengéd és a legtökéletesebb legyen? Csak 3 egyszerű lépés és már készen is van!
Paradicsom hámozás
Néhány ételnél elkerülhetetlen a paradicsom hámozás. Megmutatom a leggyorsabb és legegyszerűbb módszert rá.