Tárkonyos gombagulyás
Tetszik, nem tetszik, a magyar gasztronómiáról mindenkinek a gulyásleves jut először eszébe.
S ez valószínűleg fordítva is működik, mert nemzeti ételünk szépen idézi a magyar trikolór színeit: sötétvörös fűszeres lé, apró, fehér galuskák, illatos zöld levélkék. Bár nagyon finom a klasszikus marhagulyás, érdemes néha kicsit játszani a hozzávalókkal, kipróbálni akár húsmentesen is.