Ez a téli tea igazán jól illik az ünnepi vendéglátáshoz, a bulizáshoz vagy egy sima hétköznap estéhez amikor hűvös van odakint és jólesik egy kis test melegítő. Ahhoz, hogy ez az ízletes tea elérje a kellő hatást forrón tálaljuk!
KÖRÜLBELÜL 1 LITER Téli teához szükségünk lesz :
1 nagy narancsra
4 dl vízre
2 ízletes tea filterre ( én a Milford Téli Örömök almás-fahéjas teakeverékét javaslom)
1 fahéjrúdra
2 egész szegfűszegre
100 g cukorra
4 dl narancslére ( lehetőleg frissen facsart vagy 100%-os)
1 csésze rumra
Elkészítése:
- Hámozzuk meg a narancsot hosszú csíkokra. (Nekünk most csak a narancs héjára lesz szükségünk. A többi részét nyugodtan FOGYASSZUK EL)
- Egy nagy fazékban adjuk hozzá a vizet és a narancshéjat, és forraljuk fel.
- Adjuk hozzá a teafiltert, a fahéjrudat és a szegfűszeget, kapcsoljuk le a hőt, és hagyjuk, 15 percig ázni.
- Egy merőkanállal vegyük ki a teafüvet, a narancshéjat és a fűszereket a fazékból.
- Adjuk hozzá a cukrot, a narancslevet és a rumot; keverjük össze és főzzük pár percig alacsony lángon. ( Ha sokáig főttük a hő hatására az alkohol elpárolog a teából)
- Öntsük bögrékbe és tálaljuk.
Fűszeres téli tea
Ingredients
- 1 db Narancs
- 4 dl víz
- 2 db ízletes tea filter Milford Téli örömök almás fahéjas
- 1 db fahéjrúd
- 2 db szegfűszeg
- 100 g Cukor
- 4 dl csésze narancslé ( lehetőleg frissen facsart vagy 100%-os)
- 2 dl rum
Instructions
- Hámozzuk meg a narancsot hosszú csíkokra.
- Egy nagy fazékban forraljuk fel a vizet és a narancshéjat
- Adjuk hozzá a teafiltert, a fahéjrudat és a szegfűszeget, kapcsoljuk le a hőt, és hagyjuk, 15 percig ázni.
- Egy merőkanállal vegyük ki a teafüvet, a narancshéjat és a fűszereket a fazékból.
- Adjuk hozzá a cukrot, a narancslevet és a rumot; keverjük össze és főzzük pár percig alacsony lángon.
- Öntsük bögrékbe és tálaljuk.
