Go Back
Paradicsomleves

Paradicsomleves

Recept nyomtatás Recept kitűzése
Előkészítés 5 perc
Főzési idő 20 perc
Összes idő 25 perc
Adag: 4 adab
Cuisine: Olasz
Ingredients Equipment Method

Hozzávalók
  

  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 dl paradicsomlé
  • bazsalikom
  • 2 db babérlevél
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3 ek cukor

Szükséges eszköz

  • botmixer

Method
 

  1. A fej vöröshagymát felaprítjuk. Ha nem akarunk a végén botturmixot használni, akkor nyugodtan aprítsuk a szokásosnál is kisebb darabkákra.
  2. A hagymát jó alaposan dinszteljük meg! Aki szeretne itt hozzáadhat 1 gerezd szintén apróra vágott fokhagymát is.Szórjuk meg bazsalikommal és tegyünk hozzá két babérlevelet is.
  3. Öntsük hozzá a paradicsomlevet és kicsit hígítsuk fel vízzel. Forraljuk össze.
    Adjunk hozzá 3 evőkanál cukrot, majd ezután 1 percig forraljuk és már készen is vagyunk.
  4. Ha igazi RETRO hangulatra vágyunk, a paradicsomleves mellé betűtésztát főzzünk! Természetesen kínálhatjuk másik feltéttel is. Ez lehet reszelt sajt, mozzarella darabkák, pirítós, kruton, rizs és még ki tudja mennyi finomság. Csak a képzeletünk szabhat határt!