A krumplisaláta elkészítéséhez első lépésben pucold meg a krumplit, vagdosd fel 1-2 cm-es darabkákra és tedd fel főni sós vízben kb. 25 percig. Egy kést szúrj bele a krumpliba, hogy ellenőrizd, teljesen átfőtt.Vannak akik a krumplit egészben, héjával együtt főzik meg. Sok esetben például ehhez a salátához nem is pucolják meg, csak lekaparják a héját. Válasszunk egy akkora tálat, amibe belefér az összes összetevő!Nyomjuk az aljára a mustárt. Adjuk hozzá a majonézt. Ez lehet saját készítésű is de a boltban kapható is megfelel hozzá. Adjuk hozzá a tejfölt. Egy kis sót és az őrölt fehérborsot szórjuk rá.
Jó alaposan keverjük össze.
Aprítsuk fel a hagymát. Ízlés szerint ezt vághatjuk apróbb darabokra is, de hagyhatjuk hosszabbra is. A hagymát öntsük a tálba.
Végül mehet hozzá a meghűlt burgonya is. Óvatos mozdulatokkal keverjük össze vigyázva, nehogy a krumplit széttörjük.
Tegyük egy kicsit félre a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
