Hevítsünk fel kevés olajat. Ezen kezdjük el pirítani a sertéshúst. Ha kicsit megpirult a hús ízesítsük fűszerekkel. Sóval,bazsalikommal, oreganóval. Majd szórjuk rá a bolognais alapport.
Keverjük össze, majd öntsük hozzá a 2,5 dl vizet és a 4 dl tejet.
Vajazzunk ki egy kb 40*25 cm-es tálat. Ebbe rétegezzük az alapanyagokat a következők szerint: Alulra a húsos mártást öntjük.
Ráhelyezünk egy sor tésztalapot. Rendezd úgy el, hogy befedje az egész tepsit. Valószínűleg nem fogod tudni egész lapokból kirakni, nyugodtan tördelj fél, negyed vagy még kisebb darabokat, és ezekkel rakd ki a formát. Nagyon ne fedjék egymást a tésztalapok, mert akkor nem biztos, hogy átfőnek. Jöhet rá egy adag mártás.Fontos, hogy mindenhol fedje, mert különben nem puhul meg.Ismét egy sor tésztalap következik.Ezt addig ismételjük amíg a lapok el nem fogynak. A tetejére mindenképp mártás kerüljön. A rétegelt tészta tetejét szórjuk meg sajttal.
180-200 fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.És már készen is van a finom lasagne. Forrón tálaljuk.
