Hozzávalók
Szükséges eszköz
Method
- Üssük fel a két tojást és a robotgéppel keverjük habosra.
- Adjuk hozzá a lisztet, majd a cukrot, sós és a sütőport. Végül öntsük hozzá a tejet és az étolajat. A robotgéppel dolgozzuk össze az összetevőket.Arra mindig ügyeljünk, hogy a gofri tésztáját krémesre, teljesen csomómentesre keverjük.
- Melegítsük fel a gofrisütő felületét. Minden sütés előtt a gofrisütő mindegyik lapját kenjük meg olajjal egy ecset segítségével.Öntsünk rá egy fél-1 merőkanálnyi tésztát a sütőfelületre. Hagyjuk elterülni, ha kell kicsit segítsünk rá, majd csukjuk rá a fedelét és süssük meg pár perc alatt.
- A gofri akkor igazán finom, ha kívül ropogós, belül puha, omlós – ezt az állagot akkor éri el, amikor már szép arany barnára sült mindkét oldala. A sütési idő függ a tészta vastagságától és a gofrisütő teljesítményétől is.
- A gofri tálalása rendkívül változatos lehet. Szórhatunk rá fahéjat, tehetünk rá lekvárt, pudingot, tejszínhabot de gyümölcsöket is.És persze a mindenhez jó NUTELLA sem maradhat ki a felsorolásból!