Hámozzuk meg és aprítsuk fel a fokhagymát finomra. Ha szereted az erősebb ízt, hagyjuk egész gerezdekként.
Egy közepes méretű tálban keverjük össze a fokhagymát a tejföllel vagy a tejszínnel.
Adjuk hozzá a friss petrezselymet vagy snidlinget, valamint a citromlevet. Ízesítsük sóval és frissen őrölt fekete borssal ízlés szerint.
Keverjük össze alaposan, hogy az összetevők egyenletesen eloszoljanak.
Takarjuk le a tálát és tegyük a hűtőbe legalább 30 percig, hogy az ízek jól összeérjenek és a mártás kissé összeálljon.
Vegyük ki a hűtőből és tálaljuk kedvenc ételeink mellé. Friss zöldségekkel, sült húsokkal vagy tésztával remekül párosítható.
