Melegítsük elő a sütőt 170ºC-ra. Kenjünk ki egy 23 cm-es négyzet alakú sütőformát vajjal, és béleljük ki sütőpapírral. ( A sütőpapír két oldalt feljebb nyúljon, hogy később könnyebb legyen kiemelni. )
Tegyük a vajat, a sót, az olajat és a cukrot egy keverőtálba éskézi habverővel keverjük össze amíg éppen csak össze nem keveredik. Adjuk hozzá a tojásokat és vaníliát, és azzal is keverjük össze jó alaposan. Szitáljuk bele a lisztet és kakaóport, és óvatosan keverjük bele. Adjuk hozzá a a durvára vágott csokoládét, és ismét keverjük bele.
Öntsük a tésztát az előkészített formába, és süssük 20-30 percig, amíg a közepén már nem lesz folyékony. Hagyja kihűlni a formában 5 percig, majd emeljük és helyezzük rácsra, hogy teljesen kihűljön. Ha kihűlt, csomagoljuk be fóliába és 30 percre tegyük de a fagyasztóba. (ez megkönnyíti a formák kivágását ).
Kör alakú kiszúrók segítségével készítsünk különböző méretű póktesteket. ezeket helyezzük egy tányérra.